photo Cours de cuisine - Réussir les pâtes à choux

Cours de cuisine - Réussir les pâtes à choux

Vie locale

Darcey 21150

Le 15/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

photo Cours de cuisine - Atelier pliage samoussas et rouleaux de printemps

Cours de cuisine - Atelier pliage samoussas et rouleaux de printemps

Vie locale

Darcey 21150

Le 16/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

photo Cours de cuisine - Atelier mignardises sucrées

Cours de cuisine - Atelier mignardises sucrées

Vie locale

Darcey 21150

Le 18/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

photo Animation nature : Goûter sauvage

Animation nature : Goûter sauvage

Vie locale, Randonnée et balade

Le Mesnil-Durdent 76460

Le 14/04/2025

Elise vous propose de partir à la découverte des plantes comestibles. Elle vous mènera dans un premier temps dans le jardin des Amouhoques puis vous initiera à la cuisine sauvage. Vous partagerez quelques gourmandises pour le goûter. A partir de 6 ans (enfants accompagnés d'un adulte). Chaussures de randonnée recommandées. RDV au Mesnil-Durdent, devant la mairie à 14h. Durée : 2h. Gratuit, mais réservation obligatoire en ligne ou dans les bureaux de l'office de tourisme (nombre de participants limité).

photo Balade-Cueillette & Cuisine sauvage !

Balade-Cueillette & Cuisine sauvage !

Nature - Environnement, Balades, Atelier, Repas - Dégustation

Marcilly-sur-Maulne 37330

Le 18/04/2025

Qui dit retour du printemps, dit retour des ateliers à la découverte de la nature locale à La Grange du Viornay ! Le 18 avril, partez avec nous pour une balade au champ à la découverte des plantes comestibles locales de saison. Puis, de la cueillette à la cuisine, apprenez à réaliser des recettes simples et gourmandes, dont vous repartirez avec le pas à pas pour les refaire chez vous. L'atelier Cuisine sauvage sera suivi d'un moment de dégustation des plats que nous aurons réalisés. "Une activité pour petits et grands gourmets, novices ou fans de nouvelles recettes sauvages !"

photo Martine vend ses livres de cuisine

Martine vend ses livres de cuisine

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

Martine vend ses livres de cuisine: Beaux livres, livres techniques professionnels, cuisine locale et étrangère, livres anciens, histoire de la cuisine et de la gastronomie...en compagnie de Christophe Goumaz, librairie "La bonne Pioche à Cuisery" et grâce aux bibliothèques et au jolis meubles de cuisine de Constant , Constant Hüss,ébénisteAvec aussi de la vaisselle, des casseroles, des ustensiles, pleins de choses à lire et à cuisiner! et toujours, les petits dessins impertinents de Damien Manuel.

photo Atelier des P'tits Toqués

Atelier des P'tits Toqués

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Florentin 89600

Du 15/04/2025 au 22/04/2025

L'Office de Tourisme organise des ateliers cuisine pour les enfants âgés de 6 à 11 ans. Chaque enfant, accompagné d'un adulte responsable, pourra préparer une recette de saison simple, sucrée ou salée. Atelier limité à 5 duos enfants/accompagnateurs. Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme Serein et Armance jusqu'à la veille de l'atelier.

photo Algues et cuisines - Détente Origin'Algues

Algues et cuisines - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 13/04/2025 au 24/08/2025

Les Algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique !! 1/ Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. ? Phénomèn'Algues pour le corps et l'esprit. 2/ + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! * Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. * Equipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail 48h avant la sortie (places limitées)

photo ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Vie associative, Repas - Dégustation, Atelier

Les Hogues 27910

Le 15/04/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce mardi "le clafoutis gourmand poireau-neufchâtel-miel" : Si vous cherchez un plat gourmand, original, facile à préparer et à réchauffer, cette recette est idéale ! En associant les saveurs de notre fromage normand, une fondue de légumes de saison avec du miel, vous découvrirez de délicieuses combinaisons ! Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans. Plus adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker horaire : de 14 h 30 à 16 h 30 Lieu : maison forestière, 2 rue des écoles 27910 Les Hogues

photo Promenade botanique au château de Loyat

Promenade botanique au château de Loyat

Patrimoine - Culture, Plante - Fleur

Loyat 56800

Le 16/04/2025

Apprenez à reconnaître les plantes sauvages et découvrez leurs usages avec Marie Dewynter, Naturopathe formée à l'école d'Hildegarde de Bingen et phytologue. Marie vous invite à explorer la nature préservée du château de Loyat. Elle vous fait découvrir la flore locale, les trésors cachés des plantes, aussi bien pour la cuisine que pour renforcer votre vitalité. Durée 2h. Inscription obligatoire jusqu'à la veille.

photo ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

LES HOGUES 27910

Le 15/04/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce mardi "le clafoutis gourmand poireau-neufchâtel-miel" : Si vous cherchez un plat gourmand, original, facile à préparer et à réchauffer, cette recette est idéale ! En associant les saveurs de notre fromage normand, une fondue de légumes de saison avec du miel, vous découvrirez de délicieuses combinaisons ! Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans. Plus adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker horaire : de 14 h 30 à 16 h 30 Lieu : maison forestière, 2 rue des écoles 27910 Les Hogues

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 16/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 16/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 13/04/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Les événements de Popôte

Les événements de Popôte

Bien-être

Tarbes 65000

Le 18/04/2025

Laura et Anthony vous accueillent dans ce lieu convivial et chaleureux alliant la nature, le design et la noblesse des matières brutes. Ils ont à coeur de vous proposer une cuisine locale, sincère et gourmande donnant la part belle aux circuits courts accompagnés d'une belle sélection de vins d’artisans. L'événement du mois d'avril : Vendredi 18 : Dîner Accords Mets et Vins par Laurent Java S. Ouest > sur réservation Rejoignez-les pour régaler vos yeux et vos papilles !

photo La traversée des Vosges avec Céline Hetzmann

La traversée des Vosges avec Céline Hetzmann

Visites et circuits

Vallée de Munster 68140

Du 15/04/2025 au 17/04/2025

Trek de 3 jours – Traversée des Vosges sur le GR5Du Col du Bonhomme à Metzeral | 15 au 17 avril | 4 places disponibles. Trois jours d’aventure, d’évasion et de liberté à travers les crêtes sauvages des Vosges. Le sentier du GR5, véritable colonne vertébrale des montagnes, vous emmène au cœur de paysages grandioses : forêts profondes, lacs glaciaires, crêtes panoramiques et chaumes balayées par le vent. Un trek immersif, loin du quotidien, au plus près de la nature. Au programme :Randonnée itinérante : environ 20 km par jour, un défi accessible à ceux qui aiment marcherNuits en refuges authentiques : ambiance chaleureuse et repos bien méritéRepas montagnards : cuisine locale pour reprendre des forcesPaysages à couper le souffle : sommets dégagés, vallées secrètes et vues imprenables sur les AlpesEsprit de groupe et aventure : partage, entraide et moments inoubliables autour du feu Encadré par une accompagnatrice en montagne passionné, ce trek est l’occasion de déconnecter,[...]

photo Atelier cuisine : Les petits marmitons chez Colette

Atelier cuisine : Les petits marmitons chez Colette

Vie locale

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Du 19/04/2025 au 02/08/2025

Cuisiner son goûter chez Colette : les lunettes à la confiture. La maison de Colette fut pour la jeune Gabrielle le lieu de tous les apprentissages. Couleurs, odeurs, saveurs, elle y fait provision d’impressions et de mots qui, plus tard, nourriront son œuvre. Cette année, Isabelle Géraud apprend à cuisiner les goûters de notre enfance. A l’issue de l’atelier, les enfants repartiront avec leurs créations. Réservation obligatoire.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 19/04/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 19/04/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 19/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 19/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 19/04/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur, Marché

Bordes 64510

Le 19/04/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Conférence : le Darou des Vosges

Conférence : le Darou des Vosges

Conférence - Débat

Les Rouges-Eaux 88600

Le 18/04/2025

Notre association continue son 4e cycle de soirées découvertes intitulé "Mythes et légendes des Vosges". La troisième conférence sera dédiée au Darou des Vosges et ses équivalents d'Europe et d'outre-mer. Ce sera l'occasion de présenter le nouveau livre réalisé par nos soins sur le sujet, qui bien au-delà de l'humour a une histoire sérieuse. « Voilà un étrange animal assez bien connu dans nos contrées, après lequel certains ont eu la malchance de courir lors de drôles de nuits. On pense souvent qu’il s’agit d’une créature bien de chez nous, mais c’est en réalité une tradition cosmopolite. Petit tour d’horizon du “darou” et de ses cousins. » Il sera possible de déguster avant la conférence, les produits locaux de l’auberge « La bonne cuisine de nos Grand’mères ».  Réservation auprès de l'Auberge de la Cholotte.

photo Les Balades Canons épicuriennes

Les Balades Canons épicuriennes

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Les Balades Canons vous emmènent, le temps d’une journée, aux commandes d’un vélo à assistance électrique découvrir le vignoble mâconnais. Rendez-vous à la vélo-gare de Charnay-les-Mâcon. Notre parcours de 25 kilomètres environ se fera au départ de la Voie verte pour rejoindre de petites routes nous permettant de pédaler à travers le vignoble. Notre balade sera agrémentée d’une première dégustation de bulles à la Roche de Vergisson. A La Terrasse du Clos, Davide et Marion Pesenti, concocteront un pique-nique avec des produits locaux cuisinés à l’italienne en présence de la Famille Paquet, propriétaire des vignes. Une dégustation de magnum sera réalisée par le vigneron. Nous finirons cette journée par la visite de deux villages viticoles.

photo Cours de cuisine - Pâtisserie facile et gourmande

Cours de cuisine - Pâtisserie facile et gourmande

Vie locale

Darcey 21150

Le 02/05/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

photo ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Les Hogues 27910

Le 22/04/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce mardi "les samoussas printaniers" : Lors de cet atelier, vous pourrez composer vos propres samoussas, en version salée, mais aussi …. en version sucrée ! Nous utiliserons pour cela différents aliments bios : légumes variés, pomme de terre écrasée, pois chiches, lentilles, fromage, graines, herbes aromatiques, framboises, chocolat... Le tout enveloppé avec délicatesse pour une dégustation gourmande ! Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans. Plus adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker horaire : de 14 h 30 à 16 h 30 Lieu : maison forestière, 2 rue des écoles 27910 Les Hogues

photo Journées Gourmandes de Pâques

Journées Gourmandes de Pâques

Repas - Dégustation, Sports équestres, Patrimoine - Culture, Balades

Frespech 47140

Du 19/04/2025 au 21/04/2025

Amis gourmands, les Journées Gourmandes de Pâques sont de retour ! Au programme : - Marché paysan avec des produits locaux : grillades de canard, Foie Gras, omelettes truffées, tourtière et bien plus encore ! - Démonstrations de cuisine. - Visite guidée du Musée du Foie Gras & dégustation. Pour les pichonets : jeux anciens traditionnels, balades à poney, maquillage et grande quête des œufs de Pâques gratuite. Les enfants, apportez votre panier décoré… une surprise vous attend ! Un événement gourmand, familial et authentique à ne pas manquer !

photo ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

LES HOGUES 27910

Le 22/04/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce mardi "les samoussas printaniers" : Lors de cet atelier, vous pourrez composer vos propres samoussas, en version salée, mais aussi …. en version sucrée ! Nous utiliserons pour cela différents aliments bios : légumes variés, pomme de terre écrasée, pois chiches, lentilles, fromage, graines, herbes aromatiques, framboises, chocolat... Le tout enveloppé avec délicatesse pour une dégustation gourmande ! Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans. Plus adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker horaire : de 14 h 30 à 16 h 30 Lieu : maison forestière, 2 rue des écoles 27910 Les Hogues

photo Journée découverte à la brasserie

Journée découverte à la brasserie

Vin - Oenologie

Saint-Maurice 67220

Le 19/04/2025

Vous aimez le vin nature, les couteaux qui coupent vraiment et les légumes qui ont du goût ? Alors cette journée est faite pour vous ! Emilien Revers du Domaine Raisin Sauvage, vigneron galérien en Alsace qui vaut le détour, vous fera découvrir ses vins sans intrants mais avec beaucoup d’intransigeance. Bref, de l’authenticité en bouteille ! Biless Affût, rémouleur passionné qui viendra redonner du tranchant à tout ce qui coupe : couteaux de cuisine, ciseaux, lames de tondeuse, chaînes de tronçonneuse… Apportez tout ce qui mérite une seconde jeunesse, sauf votre belle-mère. Guillaume de L’Herbier Sauvage, notre maraîcher bio préféré répond présent avec ses légumes et plantes aromatiques ultra-locales, ultra-bio et ultra-rustiques. Autrement dit, de quoi vous régaler et assaisonner vos plats comme il se doit. Et comme on ne fait pas les choses à moitié, on vous sert nos bières artisanales GUTH, accompagnées de saucisses de sanglier maison qu’on a confectionnées avec amour exprès pour cette occasion. Ramenez votre bonne humeur, votre palais et vos objets à aiguiser, on s’occupe du reste !

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 20/04/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Stage de cuisine sauvage: 50 plantes de printemps

Stage de cuisine sauvage: 50 plantes de printemps

Vie locale, Plante - Fleur

Saint-Jean-de-Laur 46260

Du 22/04/2025 au 26/04/2025

Sur inscription préalable uniquement. Sans hébergement : 210 euros de formation dont 10e de participation aux frais. Tarif réduit 160e. Avec hébergement : 320 euros de formation et pour 5 nuits au gîte. Les gîtes ne prêtent pas les draps et couvertures. Tarif réduit 270e.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Editeurs logiciels - Software

Deshaies, 97, Guadeloupe, -1

Établissement d'exception en Guadeloupe, alliant raffinement et authenticité, recherche son Chef de Cuisine pour sublimer une cuisine élégante et inspirée des produits d'exception de l'île. Votre mission : -Définir et exécuter une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. -Créer une carte gastronomique et des suggestions éphémères, en harmonie avec l'identité de l'établissement. -Superviser et animer une brigade, en garantissant exigence et excellence dans l'exécution. -Gérer les commandes et les relations avec les producteurs locaux, dans une démarche de qualité et de durabilité. -Assurer le respect des normes d'hygiène et des standards du haut de gamme. -Suivre les performances de la carte et ajuster l'offre selon la demande et les tendances culinaires. Votre cadre de travail : -Un établissement prestigieux avec une clientèle exigeante. -Un cadre idyllique au coeur de la Guadeloupe. -Une cuisine inspirée, entre tradition locale et créativité gastronomique. -Un environnement de travail dynamique et exigeant, laissant place à l'innovation et à la précision. Profil recherché : -Expérience confirmée en tant que Chef -Sens du détail, rigueur[...]

photo Atelier conférence

Atelier conférence "L’alimentation romaine - Réalisation d’un condiment"

Conférence - Débat, Atelier, Patrimoine - Culture

Orgon 13660

Le 22/04/2025

Atelier conférence "L’alimentation romaine - Réalisation d’un condiment" pour les adultes au Musée Urgonia. Mireille Chérubini, spécialiste de la gastronomie antique, viendra nous présenter les mets ainsi que les pratiques culinaires romaines. Vous pourrez ensuite préparer du sublingolo, condiment inspiré d’une recette d’Apicius et revisité par notre passionnée locale de la cuisine romaine. Sur inscription.

Ressources supplémentaires